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Poulet grillé au curry et aux citrons 12/07/2008 - Lu 14372 fois
Recette de cuisine au plancha
Pour 4 personnes


Les ingrédients :

  • 400g de blancs de poulet
  • 4 citrons
  • 4 oignons nouveaux
  • 1 cuil. à soupe de curry en poudre
  • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive

La recette :

1.Dans un récipient creux, pressez le jus des citron et prélevez quelques zestes.

2.Mélangez avec les oignons hachés. Ajoutez le curry, l'huile, la faisselle, du sel et du poivre. Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les mariner 2 heures au frais dans la marinade au citron.

3.Faites chauffer votre plancha légèrement huilée puis faites cuire le poulet 15mn environ en arrosant légèrement de marinade. Servez.


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