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Saucisses de Francfort au gruyère 20/04/2007 - Lu 3845 fois
Recette à la plancha pour 4 personnes


Les ingrédients :

  • 8 saucisses de francfort
  • 100g de gruyère
  • 15g de paprika en poudre
  • 120g de lard de poitrine fumée

La recette :

1.Faites une entaille dans le sens de la longueur de façon à faire une ouverture dans les saucisses. Détailler le fromage en lanières. Les mettre dans l'ouverture des saucisses et saupoudrez de paprika en poudre.

2.Refermer les saucisses et les envelopper de lard de poitrine fumée. Faites griller 5mn sur votre plancha. 


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